アラン・デュカス 宮廷のレストラン
ドキュメンタリー

アラン・デュカス 宮廷のレストラン

ミシュラン18つ星を誇る仏料理界の巨匠アラン・デュカス―世界の美食を探し求めるドキュメンタリー!

アラン・デュカスは、仏料理界の至宝、フレンチの帝王とまで言われる世界的に知られる天才シェフ。18のミシュランスターを含む23のレストランを世界中に持ち、日本でもシャネル銀座ビルの最上階に2ツ星フランス料理店「ベージュ アラン・デュカス 東京」や青山の1ツ星ビストロ「ブノア」を展開。本作では、フランス・ヴェルサイユ宮殿に前代未聞の宮廷レストランをオープンさせる彼の姿を中心に、世界中を旅して美食を探求し、絶え間なく進化し続ける彼の世界観を映し出す。

10月 シネスイッチ銀座他全国ロードショー

DATA
出演:アラン・デュカス 他/監督 :ジル・ド・メストル/配給:キノフィルムズ/木下グループ
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